ઘરે કોફીના વૃક્ષની રોપણી અને સંભાળ માટેના નિયમો, જમીનની પસંદગી અને ખેતી
ઘરે કોફીના ઝાડની સંભાળ વ્યાપક હોવી જોઈએ. સંસ્કૃતિને સફળતાપૂર્વક વિકસાવવા માટે, સંખ્યાબંધ લાક્ષણિકતાઓનું અવલોકન કરવું જોઈએ. આમાં સમયસર પાણી આપવું, ફળદ્રુપતા અને કાપણીનો સમાવેશ થાય છે. રોગો અને જીવાતો સામે રક્ષણ પણ મહત્વનું છે. ઘરે કોફી ટ્રી ઉગાડવાની ઘણી રીતો છે. આ તમને યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
છોડનું વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
આ છોડ મોટા પાંદડાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે હળવા લીલા રંગથી અલગ પડે છે. ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, સંસ્કૃતિ પર છત્ર આકારના ફૂલો દેખાય છે, જેમાં 75 સફેદ ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે. ફળોમાં 2 ગોળાકાર આકારના બીજ હોય છે. તેઓ પ્રથમ પીળા હોય છે અને પછી લીલા થાય છે.
જેમ જેમ તેઓ પાકે છે તેમ તેમ ફળો લાલ થઈ જાય છે. જ્યારે પાકે છે, ત્યારે સપાટી પર એક પોપડો દેખાય છે, જેની નીચે મીઠી પલ્પ અને 2 બીજ હોય છે. તેમની લંબાઈ 1.3 સેન્ટિમીટર છે.
કોફી વૃક્ષ હાનિકારક તત્વોની હવાને શુદ્ધ કરવામાં સક્ષમ છે. તે શરીરને ઊર્જાથી ભરે છે, નર્વસ સિસ્ટમને પુનઃસ્થાપિત કરે છે, તાણનો સામનો કરે છે.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રોપવું
આ છોડને તાપમાનના અચાનક ફેરફારો અને ડ્રાફ્ટ્સના સંપર્કથી સુરક્ષિત રાખવું જોઈએ. યોગ્ય કાળજી સાથે, સંસ્કૃતિ ખીલશે અને પુષ્કળ ફળ આપશે.
ક્ષમતાની પસંદગી
ઉચ્ચ પોટમાં સંસ્કૃતિ રોપવી તે યોગ્ય છે. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ડ્રેનેજ સ્તર નજીવી નથી. પાકના મૂળ નીચેની તરફ વધે છે.
જમીન જરૂરિયાતો
છૂટક, એસિડિક સબસ્ટ્રેટમાં ઝાડ ઉગાડવું યોગ્ય છે. બરછટ રેતી, કચડી કોલસો, હ્યુમસ, પીટ મિશ્રણ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ ઘટકો સમાન ભાગોમાં લેવામાં આવે છે.
ઉતરાણ યોજના
બીજમાંથી પાક ઉગાડવો શ્રેષ્ઠ છે. તે તળેલું ન હોવું જોઈએ. છોડ રોપવા માટે, તમારે નીચેના કરવું જોઈએ:
- અનાજને હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડના સોલ્યુશનમાં પલાળી રાખો અથવા હળવાશથી ફાઇલ કરો.
- અનાજને વૃદ્ધિ ઉત્તેજકમાં મૂકો.
- માટીને ભેજવાળી અને ઢીલી કરો. એક બીજ વાવો. તમારે તેમાં વધારે ઊંડાણમાં જવાની જરૂર નથી.
- પોટને પ્રકાશવાળી જગ્યાએ મૂકો. તાપમાન +20 ડિગ્રીથી ઉપર હોવું જોઈએ.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું
3 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના યુવાન સંસ્કૃતિઓને સતત ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનની જરૂર હોય છે. પ્રક્રિયા વાર્ષિક ધોરણે હાથ ધરવામાં આવે છે. ઝાડને ઊંડા પોટની જરૂર છે. સંસ્કૃતિને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કર્યા પછી, તેને થોડા સમય માટે આંશિક છાયામાં ખસેડવામાં આવે છે અને વ્યવસ્થિત રીતે છાંટવામાં આવે છે.
સંભાળના નિયમો
સંસ્કૃતિ ઉગાડતી વખતે, સંખ્યાબંધ સુવિધાઓ અવલોકન કરવી જોઈએ. આનો આભાર, સફળતા પ્રાપ્ત કરવી શક્ય બનશે.
તાપમાન અને લાઇટિંગ
શિયાળામાં ઝાડના સામાન્ય વિકાસ માટે, તાપમાન +18 ડિગ્રી, ઉનાળામાં - +22 હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તાપમાન +12 ડિગ્રીથી નીચે ન આવવું જોઈએ. નહિંતર, રુટ સમસ્યાઓનું જોખમ છે. પુખ્ત વૃક્ષો સામાન્ય રીતે +10 ડિગ્રી પર વધે છે.
સંસ્કૃતિ દક્ષિણ વિંડો સિલ પર મૂકવી જોઈએ. સૂર્યના કિરણોને યુવાન પાંદડાઓને બાળી નાખવાથી રોકવા માટે, તેમને થોડો શેડ કરવો જોઈએ. પુખ્ત પાકને પર્યાપ્ત પ્રકાશની જરૂર હોય છે. આ અંડાશયની યોગ્ય રચનાની ખાતરી કરશે. જ્યારે ગર્ભ ફૂલો પર દેખાય છે, ત્યારે કોફીના ઝાડને છાંયો આપવો જોઈએ.
આસપાસની ભેજ
સ્વાભાવિક રીતે, કોફીના વૃક્ષો ગરમ, ભેજવાળી જગ્યાએ ઉગે છે. તેથી, ઘરે સંસ્કૃતિ ઉગાડતી વખતે, તેને વ્યવસ્થિત રીતે છાંટવી આવશ્યક છે. ગરમ, સ્થાયી પાણી સાથે આ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સૂકી અથવા ખૂબ ભેજવાળી હવા છોડને નકારાત્મક અસર કરે છે અને તેના વિકાસને ધીમું કરે છે.
પાણી આપવાનો મોડ
છોડને પાણી આપવું ખૂબ જ ઉદાર હોવું જોઈએ, કારણ કે કોફીને ભેજ-પ્રેમાળ સંસ્કૃતિ માનવામાં આવે છે. જમીનને ભેજ કરતી વખતે, પાણીના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - તે ગરમ હોવું જોઈએ. તે મહત્વનું છે કે જમીન પાણી માટે અભેદ્ય છે. શિયાળામાં, ઝાડને મધ્યમ પાણીની જરૂર હોય છે.

તાજનું કદ અને આકાર
કોફીના ઝાડને વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ કાપણી અથવા તાજની રચનાની જરૂર નથી. નિષ્ણાતો માત્ર સૂકી શાખાઓ દૂર કરવા અને ખૂબ લાંબી અંકુરની થોડી કાપી નાખવાની સલાહ આપે છે.
ટોચની ડ્રેસિંગ અને ગર્ભાધાન
વસંતથી પાનખર સુધી, છોડને અઝાલીઝ અથવા ગુલાબ પરિવાર માટે રચનાઓ સાથે ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ દર 2 અઠવાડિયામાં થવું જોઈએ.તેને પુષ્કળ પોટેશિયમ અને નાઇટ્રોજન ક્ષાર ધરાવતા ખાતરોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે. શિયાળામાં સંસ્કૃતિને ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
મોર
જીવનના પ્રથમ વર્ષોમાં, કોફીનું ઝાડ ફૂલતું નથી. ફુલો 3-4 વર્ષમાં દેખાય છે. તેઓ લીલા પાંદડાઓની ધરીમાં સ્થિત છે. ફૂલો સ્વ-પરાગ રજ કરે છે. તે જ સમયે, છોડ લાંબા સમય સુધી ખીલતો નથી.
ટ્રાન્સફર
દર વર્ષે યુવાન છોડને ફરીથી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ વસંતમાં કરવામાં આવે છે. 3 વર્ષથી વધુ જૂના વૃક્ષો દર 2 વર્ષે નવી જગ્યાએ ખસેડી શકાય છે. છોડને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે મોટા પોટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા દરમિયાન, તમારે છોડના નાજુક મૂળને નુકસાન ન થાય તેની કાળજી લેવાની જરૂર છે. ફેરરોપણી કર્યા પછી, ઝાડને 2 અઠવાડિયા માટે આંશિક છાંયડામાં રાખવું જોઈએ અને વ્યવસ્થિત રીતે છંટકાવ કરવો જોઈએ.
માટી જરૂરિયાતો
છોડને એસિડ પ્રતિક્રિયા સાથે હળવા માટીની જરૂર છે. આ માટે, ખાટા પીટ, રેતી અને હ્યુમસનું મિશ્રણ વપરાય છે. તે ચારકોલ ઉમેરવા માટે પણ સ્વીકાર્ય છે.
ફ્લાવરિંગ અને fruiting
ફ્લાવરિંગ 3-4 વર્ષમાં શરૂ થાય છે. સમૂહ ફળને પકવતા 8 મહિના લાગે છે. ઇન્ડોર પરિસ્થિતિઓમાં, સંસ્કૃતિ વર્ષમાં બે વાર ખીલે છે. જો ફળો ઝાડ પર રાખવામાં આવે છે, તો તે દૂર કરવામાં આવે છે. આ સંસ્કૃતિને અવક્ષય ટાળવામાં મદદ કરે છે.
ક્ષમતાની પસંદગી
છોડને ઊંચા પોટની જરૂર છે. આ કિસ્સામાં, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ડ્રેનેજ સ્તરની વ્યવસ્થા કરવી જરૂરી છે.

ઘર કેવી રીતે શરૂ કરવું
ઘરે સંસ્કૃતિ વધારવા માટે, તમે બીજ અથવા કટીંગમાંથી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
બીજમાંથી કેવી રીતે વધવું
આ રીતે કોફી ટ્રી ઉગાડવી સરળ છે. આ માટે, પોટ પર્લાઇટ અથવા બરછટ રેતીથી ભરેલું હોવું જોઈએ.વાવેતર માટે બીજ તૈયાર કરવું આવશ્યક છે. આ માટે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા દ્રાવણમાં અનાજને છાલવામાં આવે છે અને પલાળવામાં આવે છે.
તે પછી, તેને વાવણી શરૂ કરવાની મંજૂરી છે. બીજને ઓછામાં ઓછા 20 મિલીમીટર સુધી ઊંડા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવેતરને વ્યવસ્થિત રીતે છાંટવું આવશ્યક છે. પ્રથમ અંકુર 1 મહિનામાં દેખાશે. જ્યારે તેઓ મોટા થાય અને 2 સાચા પાંદડા દેખાય, ત્યારે છોડ રોપવા જોઈએ. આ માટે, નાના વ્યક્તિગત કન્ટેનરનો ઉપયોગ થાય છે.
કટીંગ નિયમો
સૌ પ્રથમ, તમારે કાપવા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, થોડા દાંડી કાપવા યોગ્ય છે. સેગમેન્ટ્સની લંબાઈ 80 મિલીમીટર હોવી જોઈએ. તેમાંના દરેકમાં 2 કિડનીનો સમાવેશ થવો જોઈએ છોડને રુટ કરવા માટે, તેઓ છૂટક સબસ્ટ્રેટ સાથે કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે અને ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. તાપમાન +27 ડિગ્રી હોવું જોઈએ.
ઉપરથી, કન્ટેનરને પારદર્શક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવું જોઈએ. કન્ટેનરમાં સબસ્ટ્રેટ સુકાઈ ન જાય તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ કરવા માટે, તે વ્યવસ્થિત રીતે moistened છે. વાવેતર સામગ્રીનું વ્યવસ્થિત વેન્ટિલેશન નગણ્ય નથી. જ્યારે મૂળ દેખાય છે અને સંસ્કૃતિ વધવા લાગે છે, ત્યારે તેને વ્યક્તિગત પોટ્સમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
સ્ટોરમાં યોગ્ય કેવી રીતે પસંદ કરવું
બિનઅનુભવી ઉત્પાદકો સ્ટોરમાં તૈયાર પ્લાન્ટ ખરીદી શકે છે. આ કિસ્સામાં, નીચેના લક્ષણો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ:
- પાંદડા મજબૂત અને ચળકતા હોવા જોઈએ. તે મહત્વનું છે કે તેઓ ડાઘ અથવા નુકસાન નથી.
- બેરલ નક્કર અને પ્રતિરોધક હોવું જોઈએ. જાડાઈ અને ઊંચાઈનો ગુણોત્તર સમાન રીતે મહત્વપૂર્ણ છે.
- ફૂલો અને ફળોની હાજરીમાં, રોગોની ગેરહાજરી માટે સંસ્કૃતિનું નિરીક્ષણ કરવું યોગ્ય છે.

બીજ નીચા તાપમાને ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. ઠંડા સિઝનમાં પ્લાન્ટ ખરીદતી વખતે, તે પરિવહન પહેલાં પેક કરવામાં આવે છે.
સમસ્યાઓ અને શક્ય ઉકેલો
જ્યારે કોફી વૃક્ષ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વિવિધ સમસ્યાઓનું જોખમ રહેલું છે. તેની સાથે વ્યવહાર કરવા માટે, કારણો સ્થાપિત કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
પાંદડા પીળા થઈ રહ્યા છે
આ ડિસઓર્ડર થડના પીળાશ સાથે છે અને તેને બેક્ટેરિયલ ચેપનું પરિણામ માનવામાં આવે છે.
ચમક ગુમાવવી
પ્રકાશના અભાવને કારણે પાંદડા તેમની ચમક ગુમાવે છે. તેઓ અકાળે પીળા અને ક્ષીણ થઈ શકે છે.
ફોલિંગ પર્ણસમૂહ
આ સમસ્યા જમીનમાં સંપૂર્ણ ફેરફાર સાથે પાકને ફરીથી રોપવાથી થઈ શકે છે. વૃક્ષ રુટ સિસ્ટમના સંપર્કને સહન કરતું નથી.
પર્ણ કાળું થવું
કાળા પાંદડાઓનો દેખાવ તાપમાન શાસનના ઉલ્લંઘન સાથે સંકળાયેલ છે. પર્ણસમૂહ પર કાળી સરહદની રચના સાથે, માટીના કોમાના સ્થિર થવાની શંકા થઈ શકે છે. સૂટ ફૂગ પણ મુશ્કેલીનું કારણ બને છે.
બ્રાઉન રસ્ટ
આ રોગ ફંગલ સુક્ષ્મસજીવોના કારણે થાય છે. આ કિસ્સામાં, પાંદડા મોટા ભૂરા ફોલ્લીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. રોગને રોકવા માટે, સંસ્કૃતિને ફૂગનાશકો સાથે છાંટવી જોઈએ.
જાતો
કોફીના વૃક્ષોની ઘણી જાતો છે, જેમાં દરેક ચોક્કસ લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે.

અરેબિકા
આ વૃક્ષ ટૂંકું છે અને તેની ઉંચાઈ 3 થી 5 મીટરથી વધુ નથી. તે લીલા પાંદડાને આવરી લેતી આડી શાખાઓ દ્વારા અલગ પડે છે. છોડ વર્ષમાં ઘણી વખત ખીલે છે. આ વિશિષ્ટ વિવિધતાને સૌથી લોકપ્રિય ગણવામાં આવે છે.
મજબુત
તે એક શક્તિશાળી કોફી છે જે સામાન્ય રીતે વિષુવવૃત્તીય દેશોમાં જોવા મળે છે. સંસ્કૃતિ ગરમ આબોહવાને સારી રીતે સ્વીકારે છે અને રોગ સામે પ્રતિરોધક છે. તેણીને અટકાયતની શરતો વિશે ખૂબ જ અભૂતપૂર્વ માનવામાં આવે છે. ઝાડવું આખી કિનારીઓવાળા પાંદડાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જે સહેજ નીચે પડી જાય છે. આ પ્રકારની કોફીમાં અરેબિકા કરતા બમણું કેફીન હોય છે.
વામન છોકરી
છોડ કદમાં કોમ્પેક્ટ છે અને ઊંચાઈમાં 80 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે. આ સંસ્કૃતિ ઘરની અંદર પણ પુષ્કળ ફૂલો અને સારા ફળો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. યોગ્ય કાપણી ઝાડવુંને સુંદર આકાર આપવામાં અને તેની સુશોભન લાક્ષણિકતાઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
લાઇબેરીયન
આ વિવિધતા લાલ ફળો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેમની પાસે સમૃદ્ધ પીળો રંગ પણ હોઈ શકે છે. પાંદડા 40 સેન્ટિમીટરની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે. છોડમાં મોટા બીજ અને સફેદ ફૂલો છે. તે એકદમ મોટું થાય છે.
વધારાની ટીપ્સ અને યુક્તિઓ
છોડ સામાન્ય રીતે વિકસિત થાય અને પુષ્કળ ફળ આપે તે માટે, તેની સારી રીતે કાળજી લેવી જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, આ ભલામણોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે:
- છોડને સમયસર પાણી અને ઝાકળ. સંસ્કૃતિને ઉચ્ચ ભેજની જરૂર છે. જો હવા ખૂબ શુષ્ક હોય, તો તમારે વિશિષ્ટ ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવો પડશે અથવા ઓરડામાં પાણી સાથે કન્ટેનર સ્થાપિત કરવું પડશે.
- પૂરતો પ્રકાશ આપો. તે જ સમયે, સંસ્કૃતિ સીધો સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવને ભાગ્યે જ સહન કરે છે યુવાન છોડોને થોડો શેડ કરવો જોઈએ. કોફીના ઝાડને ફૂલ અને ફળની રચના દરમિયાન શક્ય તેટલી વધુ પ્રકાશની જરૂર હોય છે.
- સિંચાઈ માટે હળવા પાણીનો ઉપયોગ કરો. આ માટે, કાસ્ટ આયર્ન અથવા વરસાદી પાણી યોગ્ય છે.
- ખાતરો નાખો. આ માટે, ખનિજો અને કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ થાય છે.
કોફીનું ઝાડ ઉગાડવું એ સરળ પ્રક્રિયા નથી, પરંતુ ખૂબ જ આકર્ષક પ્રક્રિયા છે. આ ક્ષેત્રમાં સફળતા પ્રાપ્ત કરવા માટે, સંસ્કૃતિની સારી કાળજી લેવી યોગ્ય છે. તેને પાણીયુક્ત, ખવડાવવું, સમયસર કાપવું આવશ્યક છે.


