વિવિધ બ્રાન્ડના ગેસ ઓવન અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પ્રકાશ કરવો

તમે આધુનિક ગેસ સ્ટોવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કેવી રીતે પ્રગટાવો છો? હકીકત એ છે કે નવા ઘરગથ્થુ ઉપકરણો વિવિધ કાર્યોથી સજ્જ છે જે જૂના ઉપકરણોમાં હાજર નથી. પ્રથમ વખત ઓવન ચાલુ કરવાની આદત નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ યાદ રાખવાની છે કે જો કંટ્રોલ પેનલ પર ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન અને થર્મોકોલ બટનો હોય, તો તે નિયંત્રણ નોબને મહત્તમમાં ફેરવ્યા પછી દબાવવામાં આવે છે.

સંપર્ક કરવા માટેના સામાન્ય નિયમો

ગેસ સ્ટોવના આધુનિક મોડેલો ગેસ પર ચાલે છે, પરંતુ તે મુખ્ય સાથે જોડાયેલા છે. ઘરગથ્થુ ઉપકરણો એવા ઉપકરણોથી સજ્જ છે જે સંખ્યાબંધ કાર્યો (ગેસ નિયંત્રણ અથવા થર્મોકોલ, ટાઈમર, બેકલાઇટ, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન) નું સ્વચાલિત પ્રદર્શન પ્રદાન કરે છે. આધુનિક મોડેલોની સેવા જીવન લગભગ દસ વર્ષ છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નીચલા અને ઉપલા બર્નર (સંસ્કરણ પર આધાર રાખીને) હોય છે, જે બેકિંગ ટ્રે, બ્રેઝિયર અને ગ્રીલ સાથે પૂર્ણ થાય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના નીચેના ભાગમાં બે નાના છિદ્રો છે: એક ઇગ્નીશન વિન્ડો (પ્રકાશિત મેચ વધારવા માટે) અને જ્વાળાઓ જોવા માટે એક બારી.

ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરતા પહેલા, તમારે નિયંત્રણ પેનલ પર નજીકથી નજર નાખવી જોઈએ.તેના પર સામાન્ય રીતે ઘણા નળના હેન્ડલ્સ હોય છે, જે ટેબલ બર્નરને પ્રકાશિત કરવા માટે રચાયેલ છે. તેઓ સામાન્ય રીતે એકસાથે જૂથમાં હોય છે. તેમની પાસેથી અલગથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બર્નર ટેપનું હેન્ડલ છે. તે પૂરા પાડવામાં આવેલ ગેસની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે (લઘુત્તમથી મહત્તમ સુધી).

જ્યારે વાલ્વ બંધ થાય છે, ત્યારે હેન્ડલ તેની મૂળ સ્થિતિ તરફ વળે છે, જે એક બિંદુ દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે. કેટલાક મોડેલોના કંટ્રોલ પેનલ પર બેકલાઇટ, થર્મોકોલ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન માટે બટનો પણ છે. તેમની પાસે કોઈ નિયમનકાર નથી. બટનો સરળ દબાણ દ્વારા સક્રિય થાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પરંપરાગત વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે, તમારે તળિયે સ્થિત બર્નરને પ્રકાશિત કરવાની જરૂર છે. આ પ્રક્રિયા માટે તમારે ફક્ત ટેપ હેન્ડલ (સંપૂર્ણ સ્વચાલિત સાથે) અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન (સેમી-ઓટોમેટિક સાથે) નો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે. આ કિસ્સામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખોલવો જરૂરી નથી.

કેટલાક ઉપકરણોમાં થર્મોકોપલ ફંક્શન હોય છે. તે અંદર ઇલેક્ટ્રોનિક્સ વિનાનું સૌથી સરળ તાપમાન સેન્સર છે. તે તાપમાન અને જ્યોતની હાજરીનું નિરીક્ષણ કરે છે. જ્યારે આગ બુઝાઈ જાય છે, ત્યારે થર્મોકોલ ગેસ સપ્લાય વાલ્વ બંધ કરે છે.

અર્ધ-સ્વચાલિત મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે, તમારે પહેલા બર્નર ટેપ નોબને ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં "મહત્તમ જ્યોત" પર ફેરવવું આવશ્યક છે. તે જ સમયે, થર્મોકોપલ બટન દબાવો (જો ત્યાં કોઈ કાર્ય હોય તો), તેને 10-15 સેકંડ માટે પકડી રાખો, અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન દબાવો. આ રીતે, બર્નરને ગેસ પૂરો પાડવામાં આવે છે, જે સ્પાર્ક ગેપમાંથી સ્પાર્ક દ્વારા સળગાવવામાં આવે છે.

જોવા પણ

જેકેટને યોગ્ય રીતે અને સુંદર રીતે ફોલ્ડ કરવાની 7 રીતો જેથી તે કરચલીઓ ન પડે

મેન્યુઅલ ઇગ્નીશન

જો સ્ટોવ ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી સજ્જ ન હોય, તો તમે મેચનો ઉપયોગ કરીને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને મેન્યુઅલી પ્રકાશિત કરી શકો છો.અમે પહેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો દરવાજો ખોલવાની ભલામણ કરીએ છીએ. આગળ - એક મેચ પ્રકાશિત કરો અને બર્નર વાલ્વ નોબને ઘડિયાળની વિરુદ્ધ દિશામાં મહત્તમ કરો. જ્યારે ગેસનો પ્રવાહ શરૂ થાય છે, ત્યારે તમારે મેચને ઇગ્નીટર વિન્ડો પર લાવવાની જરૂર છે. આવી સરળ રીતે, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરે છે.

જો સ્ટોવમાં ગેસ કંટ્રોલ ફંક્શન હોય, તો રેગ્યુલેટરને મહત્તમ પર ફેરવ્યા પછી, તમારે થર્મોકોલ બટન દબાવવાની જરૂર છે અને ભઠ્ઠીના તળિયે વિન્ડો પર પ્રકાશ મેચ લાવવાની જરૂર છે.

વ્યુઇંગ હોલ દ્વારા જ્યોતને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. બારી પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયે છે. પછી તમે કમ્બશન (જ્યોતનું કદ) ઘટાડી શકો છો, એટલે કે, ઇચ્છિત તાપમાન સેટ કરો.

પ્રથમ વખત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરતા પહેલા એનિલ કરો

ખરીદી કર્યા પછી તરત જ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ભીના કપડાથી સાફ કરવી જોઈએ અને સૂકવી જોઈએ. પ્રથમ ઉપયોગ કરતા પહેલા, 30-90 મિનિટ માટે ખાલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હીટિંગ 250 ડિગ્રી સમાન તાપમાને હાથ ધરવામાં આવે છે. કેલ્સિનિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન, ફેક્ટરી ગ્રીસની અપ્રિય ગંધ ઘણીવાર ઉત્સર્જિત થાય છે. તે હાનિકારક છે, પરંતુ ઓરડામાં હવાની અવરજવર કરવી વધુ સારું છે.

ત્યાં બીજી એક ઘોંઘાટ છે જેના પર તમારે ધ્યાન આપવાની જરૂર છે - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયે બધી રીતે દબાણ કરવું જોઈએ. બર્નરની જ્યોત બેકિંગ શીટને સ્પર્શવી જોઈએ નહીં. પ્રથમ ઇગ્નીશન દરમિયાન, તમે બર્નર કેવી રીતે બળે છે તેનું અવલોકન કરી શકો છો. જો તે ધીમું અથવા ખૂબ તીવ્ર હોય, તો ગેસ સપ્લાયમાં દબાણમાં સમસ્યા છે. આ કિસ્સામાં, તમારે ફક્ત ગેસ સપ્લાય સેવાનો સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.

ઉપયોગ માટે સાવચેતીઓ

ગેસ સ્ટોવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એ ઘરગથ્થુ ઉપકરણો છે જેનો ઉપયોગ ખોરાક તૈયાર કરવા અને પાણી ગરમ કરવા માટે થાય છે. ઉપરાંત, બેકિંગ શીટ અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક 6 કિલોગ્રામથી વધુના સમૂહ સાથે લોડ થવી જોઈએ નહીં.અન્ય હેતુઓ માટે ઉપકરણનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી નથી, એટલે કે ભીની વસ્તુઓને સૂકવવા અથવા રૂમને ગરમ કરવા માટે. આ ઉપકરણનો ઉપયોગ શારીરિક અથવા માનસિક વિકલાંગતા વિનાના લોકો કરી શકે છે. નાના બાળકોને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાસે રમવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં. આગ લાગવાની સ્થિતિમાં સ્ટોવ સુરક્ષિત જગ્યાએ હોવો જોઈએ. તે સામાન્ય રીતે જમીન પર મૂકવામાં આવે છે. આ ઉપકરણ જ્યાં સ્થિત છે તે રૂમમાં વેન્ટિલેશન કરવું આવશ્યક છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અડ્યા વિના છોડવી જોઈએ નહીં. એક વ્યક્તિએ હંમેશા રસોઈ પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવી જોઈએ. જો રૂમમાં ગેસની ગંધ આવે છે, તો તમારે તરત જ ગેસ ઇંધણ પુરવઠો વાલ્વ બંધ કરવો જોઈએ અને તમામ જ્યોત નિયંત્રણોને શરૂઆતની સ્થિતિમાં ફેરવવું જોઈએ. અકસ્માતમાં, તમારે તાત્કાલિક રસોડાની બારી ખોલવી જોઈએ અને મદદ માટે કૉલ કરવો જોઈએ. ગેસ લીકની ઘટનામાં, મેચ પ્રકાશ કરવા, ઘરની અંદર ધૂમ્રપાન કરવા, વીજળી અથવા ઘરગથ્થુ ઉપકરણો ચાલુ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે. કોઈપણ સ્પાર્ક આગનું કારણ બની શકે છે.

જોવા પણ

જીન્સ પરના બટનને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રિપેર કરવું અથવા બદલવું તે અંગેની સૂચનાઓ

વિવિધ ઉત્પાદકો તરફથી પ્લેટોના સમાવેશની સુવિધાઓ

ફેરફારના આધારે ગેસ સ્ટોવમાં બિલ્ટ-ઇન કાર્યોનો એક અલગ સેટ હોય છે. વિવિધ મોડેલો માટે ઓવન પણ અલગ રીતે પ્રકાશ કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બર્નર જાતે અથવા આપમેળે સળગે છે (જો ત્યાં ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન સુવિધા હોય તો). ગેસ કંટ્રોલ સિસ્ટમથી સજ્જ કેટલાક મોડેલોમાં, ઓવન ચાલુ કરવા માટે, તમારે થર્મોકોલ બટન પણ દબાવવું આવશ્યક છે.

"હેફેસ્ટસ"

ગેફેસ્ટ ગેસ સ્ટોવના ઘણા મોડેલોમાં ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન અને થર્મોકોપલ ફંક્શન્સ હોય છે. આ કંપની તરફથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્રકાશિત કરવા માટેની પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓમાં ફક્ત ત્રણ મુદ્દાઓ શામેલ છે.પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવા માટે, તમારે બર્નર કંટ્રોલ નોબને મહત્તમ પર ફેરવવાની જરૂર છે, થર્મોકોલ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટનો દબાવો.

ગોરેન્જે

ગોરેન્જે ઇલેક્ટ્રિક કૂકરમાં બિલ્ટ-ઇન ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન અને ગેસ કંટ્રોલ ફંક્શન્સ છે. સાચું, કેટલાક મોડેલોમાં તેઓ અલગ બટનો પર પ્રદર્શિત થતા નથી. કંટ્રોલ પેનલમાં માત્ર ઓપરેટિંગ મોડ સ્વીચ અને તાપમાન નિયંત્રક હોય છે. બર્નર આપમેળે સળગે છે, ગેસ નિયંત્રણ પણ બટન દબાવ્યા વિના હાથ ધરવામાં આવે છે. કંટ્રોલ પેનલ પર લાઇટ પણ છે. જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે ત્યારે તે બળે છે અને જ્યારે ઇચ્છિત તાપમાને પહોંચી જાય છે ત્યારે બંધ થાય છે.

"ડરિન"

આધુનિક ફેરફારની કંપની "ડેરિના" ના ગેસ સ્ટોવ ગેસ નિયંત્રણ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશનથી સજ્જ છે. સાચું, આ કાર્યો અલગ બટનો પર પ્રદર્શિત થતા નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ફક્ત કંટ્રોલ નોબને ફેરવીને આપમેળે ચાલુ થાય છે. જૂના મોડલ્સમાં ગેસ નિયંત્રણ હોય છે, પરંતુ ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન નથી. આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીઓના બર્નરને લાઇટેડ મેચથી પ્રગટાવવામાં આવે છે.

"લાડા"

આધુનિક લાડા બ્રાન્ડના સ્ટોવમાં ગેસ નિયંત્રણ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન છે. સાચું, આ કાર્યો અલગ બટનો પર પ્રદર્શિત થતા નથી. કંટ્રોલ પેનલમાં ફક્ત બર્નરને લાઇટ કરવા અને તાપમાનને સમાયોજિત કરવા માટેના બટનો છે. આ મોડલના તમામ કાર્યો ઓટોમેટિક મોડમાં કામ કરે છે.

જોવા પણ

ઇલેક્ટ્રિક કેટલ રિપેર કરવા માટે DIY પગલું-દર-પગલાની સૂચનાઓ

"અર્દો"

અર્ડો કંપનીના ઘરગથ્થુ ઉપકરણો, જે મોટાભાગના સ્ટોર્સમાં વેચાય છે, તેમાં ગેસ નિયંત્રણ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન છે. વધુમાં, આ કાર્યો અલગ બટનો પર પ્રદર્શિત થાય છે. આ ફેરફારની પ્લેટોને બટન દબાવીને સળગાવી શકાય છે, અને પાવર નિષ્ફળતાના કિસ્સામાં - સામાન્ય મેચ સાથે.

ઈન્ડેસિટ

Indesit બ્રાન્ડ ગેસ કુકરમાં એકીકૃત ગેસ નિયંત્રણ અને ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન હોય છે. કેટલાક મોડેલોમાં, આ કાર્યો અલગ બટનો પર પ્રદર્શિત થાય છે. આ ફેરફારની ભઠ્ઠીમાં બર્નરને સળગાવવા માટે, તમારે રેગ્યુલેટરને મહત્તમમાં ફેરવવાની જરૂર છે, ઇલેક્ટ્રિક ઇગ્નીશન બટન અને થર્મોકોપલ્સ દબાવો. જો કંટ્રોલ પેનલ પર માત્ર વાલ્વ નોબ્સ હોય, તો રેગ્યુલેટરને ફેરવીને ઓવનમાં ગેસ ચાલુ થાય છે.

પકવતી વખતે જૂના ઓવનનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

જૂના જમાનાના ઓવન બેકિંગ પાઈ, કેક અને વિવિધ પ્રકારની પેસ્ટ્રી માટે યોગ્ય છે. સાચું, ગૃહિણીઓ કેટલીકવાર ફરિયાદ કરે છે કે આવા ઓવનમાં બેકરી ઉત્પાદનો નીચેથી બળી જાય છે અને ઉપરથી શેકવામાં આવતી નથી. અલબત્ત, ઘરગથ્થુ ઉપકરણોની ડિઝાઇન બદલવી અશક્ય છે. તે સાચું છે, તમે પ્રયોગ કરી શકો છો.

જૂના ઓવનમાં ટોપ કે સાઇડ બર્નર હોતું નથી. ગેસ પહેલા નીચેથી અને પછી ઉપરથી હવાને ગરમ કરે છે. બેકડ સામાન તળિયે તીવ્રપણે શેકવામાં આવે છે અને ટોચ પર નિસ્તેજ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અંદર ગરમી અસમાન છે. નીચે, તાપમાન ઊંચું છે, અને ઉપર, તેનાથી વિપરીત, તે ઓછું છે. જો કેબિનેટમાં નબળું થર્મલ ઇન્સ્યુલેશન હોય (દરવાજા યોગ્ય રીતે ફીટ ન હોય તો) આવું થાય છે.

આ સમસ્યાની સારવાર કરી શકાય છે. સાચું છે, જ્યારે આવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મફિન્સ પકવવામાં આવે છે, ત્યારે ગેસ બચાવવા વિશે વિચારવું વધુ સારું નથી. વધુ વાદળી ઇંધણનો વપરાશ કરવાની જરૂર પડશે. આ પરિસ્થિતિમાં તમારે ફક્ત બેકડ સામાનને ગરમ કરવાની અને નીચેની રસોઈને ધીમી કરવાની છે.

આ કરવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તળિયે કાસ્ટ આયર્ન પાન મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેમાં થોડું પાણી રેડી શકો છો. બેકડ સામાનને સ્કીલેટ ઉપર રેક પર મૂકો. આ કિસ્સામાં, ગેસ કાસ્ટ આયર્નને ગરમ કરશે, જે ભઠ્ઠીમાં હવાને સમાનરૂપે ગરમ કરશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉપર અને તળિયે તાપમાન સ્થિર થશે કણક સારી રીતે કામ કરશે, સમાનરૂપે રાંધશે અને બળી જશે નહીં.