શ્રેષ્ઠ મિક્સર પસંદ કરવા માટે કયા માપદંડોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, મોડેલોની ટોચની 9 રેન્કિંગ
બજાર ઘરગથ્થુ ઉપકરણોથી ભરેલું છે તે હકીકતને કારણે, ફક્ત એક અનુભવી વ્યક્તિ તરત જ મિક્સરની પસંદગી પર નિર્ણય લઈ શકે છે. આ કાર્યને સરળ બનાવવા માટે, તમારે આ તકનીક માટે મૂળભૂત આવશ્યકતાઓ નક્કી કરવાની જરૂર છે. પસંદ કરેલ મિક્સરની શક્તિ અને નબળાઈઓ શોધવા માટે, ચોક્કસ મોડેલની સમીક્ષાઓ વાંચવી પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
મુખ્ય પસંદગી માપદંડ
મિક્સર પસંદ કરતી વખતે, નીચેના પરિમાણો પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- ઉપકરણ પ્રકાર;
- સામગ્રી જેમાંથી બાઉલ બનાવવામાં આવે છે;
- શક્તિ;
- સપોર્ટેડ ઓપરેટિંગ મોડ્સ;
- બાઉલનું કદ;
- ઘોંઘાટ
એક મહત્વપૂર્ણ પરિમાણ જે મિક્સરની પસંદગી નક્કી કરે છે તે ઉત્પાદકની બ્રાન્ડ છે. બ્રાન્ડ્સની લોકપ્રિયતા મોટે ભાગે એ હકીકતને કારણે છે કે તેઓ ગુણવત્તાયુક્ત સાધનોનું ઉત્પાદન કરે છે.
એક પ્રકાર
મિક્સર્સને ત્રણ પ્રકારોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જેમાંના દરેકની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ છે.
સબમર્સિબલ
સબમર્સિબલ (પોર્ટેબલ) મોડલની ડિઝાઇન સરળ હોય છે. આ પ્રકારના મિક્સર્સ વિસ્તરેલ હેન્ડલના રૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, જેની એક બાજુ નોઝલ (બીટર) જોડાયેલા હોય છે.

સ્થિર
સ્થિર મોડેલો એ હકીકત દ્વારા અલગ પડે છે કે રિમ્સ ટિલ્ટિંગ ભાગ ("હેડ") સાથે જોડાયેલા છે, જેના દ્વારા ફાસ્ટનર્સમાં ટોર્ક પ્રસારિત થાય છે. બાઉલ આવા ઉપકરણો સાથે આવે છે. આ પ્રકારની તકનીક, પાછલા એકની તુલનામાં, વિસ્તૃત કાર્યક્ષમતા અને વધુ શક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

સંયુક્ત
સંયુક્ત મોડેલો અગાઉના બેની લાક્ષણિકતાઓને જોડે છે. આવા મિક્સર સાથે, તમે બટન દબાવવા પર બીટરના ફરતા ભાગને અલગ કરી શકો છો અને ઉત્પાદનોને મેન્યુઅલી પ્રોસેસ કરી શકો છો.
શક્તિ
રોજિંદા જીવનમાં હાઇ પાવર મિક્સરનો ભાગ્યે જ ઉપયોગ થાય છે. 200 થી 500 વોટના પરિમાણો સાથેના ઉપકરણોને શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે. પરંતુ મોટેભાગે તેઓ એવા મોડેલો ખરીદે છે જેની શક્તિ 80 થી 350 વોટ સુધી બદલાય છે. મોટાભાગના ખોરાકને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે આ પૂરતું છે.

બાઉલ સામગ્રી
ઉપકરણની ટકાઉપણું આ પરિમાણ પર આધારિત છે. બ્રેકડાઉનની ઘટનામાં, અલગ બાઉલ ખરીદવું મુશ્કેલ છે (જો આપણે સ્થિર મોડલ્સ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ).
પ્લાસ્ટિક
બાઉલનો સૌથી સસ્તો પ્રકાર. આ પ્રકારના કન્ટેનર ઓછા વજન અને તાપમાનના ફેરફારો અને યાંત્રિક તાણ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા દ્વારા અલગ પડે છે.
ધાતુ
ધાતુના બાઉલ મોંઘા મિક્સર સાથે સંપૂર્ણ વેચાય છે (કિંમત - 20,000 રુબેલ્સથી). આવા કન્ટેનર ખૂબ ટકાઉ હોય છે, પરંતુ ઓપરેશન દરમિયાન ઉપકરણ ઘણો અવાજ કરે છે.
કાચ
ગ્લાસ બાઉલ અગાઉના બેના ગેરફાયદાને જોડે છે.આ પ્રકારના કન્ટેનરનો એક ફાયદો એ છે કે સામગ્રી આકર્ષક દેખાવ ધરાવે છે અને તેને સાફ કરવું સરળ છે.
બાઉલ વોલ્યુમ
સંખ્યા જેટલી વધારે છે, એક જ સમયે વધુ ઉત્પાદનો પર પ્રક્રિયા કરી શકાય છે. જો કે, ઘર માટે 1-3 લિટરના બાઉલ સાથે મિક્સર ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખોરાકથી ભરેલા મોટા બાઉલનું પરિવહન કરવું મુશ્કેલ છે.
ઓપરેટિંગ મોડ્સ
બ્લેન્ડરના વિવિધ ઓપરેટિંગ મોડ્સ તમને વિવિધ વાનગીઓ રાંધવાની મંજૂરી આપે છે અને ઉપકરણને અકાળ નિષ્ફળતાથી સુરક્ષિત કરે છે.

ટર્બો મોડ
જ્યારે આ મોડ સક્રિય થાય છે, ત્યારે ઉપકરણ મહત્તમ શક્તિ પર કામ કરવાનું શરૂ કરે છે, જેનો આભાર ઉત્પાદનો સારી રીતે ચાબૂક મારી અથવા મિશ્રિત થાય છે.
આવેગ
પલ્સ મોડ પણ મહત્તમ શક્તિ સુધી પહોંચે છે. આ કિસ્સામાં, ઉપકરણ નિર્દિષ્ટ આવર્તન સાથે બંધ છે. આ મોડ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનના મિશ્રણને સુનિશ્ચિત કરે છે અને મિક્સરને વધુ ગરમ થવાથી અટકાવે છે.
ધીમી શરૂઆત
આ મોડમાં, ઉપકરણ ધીમી ગતિએ કામ કરે છે, આમ, જો જરૂરી હોય તો, બાઉલમાં ખોરાક ઉમેરવાની મંજૂરી આપે છે.
ઓવરહિટીંગ રક્ષણ
આ કાર્ય માટે આભાર, જ્યારે ઇલેક્ટ્રિક મોટરનું તાપમાન સેટ મૂલ્ય સુધી પહોંચે છે ત્યારે મિક્સર આપમેળે બંધ થાય છે.
સાધનસામગ્રી
ઉપકરણની કાર્યક્ષમતા અને અવકાશ મિક્સર સાથે પૂરા પાડવામાં આવેલ ઘટકોના પ્રકાર અને સંખ્યા પર આધારિત છે.
ચાબુક ચાબુક
નામ સૂચવે છે તેમ, બીટરનો ઉપયોગ ક્રીમ અને અન્ય ઉત્પાદનોને કોઈપણ પ્રકારના મેશમાં ચાબુક મારવા માટે થાય છે.
કણક હુક્સ
હુક્સનો ઉપયોગ વિવિધ સુસંગતતાના કણકને ભેળવવા માટે થાય છે.

મિક્સર સહાયક
આ સહાયકનો ઉપયોગ શાકભાજી અથવા ફળની પ્યુરી તૈયાર કરવા માટે થાય છે. ઉપરાંત, આ ઘટકનો ઉપયોગ નરમ માંસને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે થાય છે.
યુનિવર્સલ ગ્રાઇન્ડરનો
સાર્વત્રિક ગ્રાઇન્ડર મોટાભાગના ખોરાકને (ઘન સહિત) ગ્રાઇન્ડ કરવા સક્ષમ છે.
વજન
મિક્સરનું વજન ઇલેક્ટ્રિક મોટરની શક્તિ પર આધારિત છે.300 થી 500 વોટના મોડલ્સનું વજન એક કિલોગ્રામ સુધી હોય છે. વધુ શક્તિશાળી મિક્સર્સનું વજન 500 ગ્રામ વધુ છે.
જો ખરીદનાર મેન્યુઅલ મોડલ ખરીદવાની યોજના ધરાવે છે, તો તેને હળવા વજનના ઉપકરણોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (એક કિલોગ્રામથી વધુ નહીં).
લક્ષણ
મિક્સરમાં બે મુખ્ય ભાગો હોય છે: ઇલેક્ટ્રિક મોટર અને નોઝલ. બિલ્ટ-ઇન ડિસ્પ્લે અથવા તેના જેવા વધારાના કાર્યોની હાજરી ઉપકરણની કિંમતમાં વધારો અને આવા સાધનોનો ઉપયોગ કરવાની સુવિધામાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
ડિસ્પ્લે
સ્ક્રીનની હાજરી એ એક વ્યવહારુ કાર્ય છે, પરંતુ હંમેશા જરૂરી નથી. મોડેલના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, ડિસ્પ્લે પસંદ કરેલ મોડ પ્રકાર, વર્તમાન ઓપરેટિંગ ઝડપ અને અન્ય ડેટા વિશેની માહિતી દર્શાવે છે.
ટાઈમર
કણક ભેળવવા અને અન્ય સંખ્યાબંધ ખોરાક તૈયાર કરવા માટે ટાઈમરની જરૂર પડે છે. આ સુવિધા સ્થિર અને સંયુક્ત મોડેલોમાં જોવા મળે છે.
બ્રેક
જ્યારે હલાવતા સમયે બાઉલમાં વધારાના ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર હોય ત્યારે થોભો મોડ જરૂરી છે.

ફ્લેશ લાઇટ
ફ્લેશલાઇટ રાખવી એ વ્યવહારુ વિકલ્પ છે પરંતુ ફરજિયાત નથી. ઉપકરણે ઘટકોને કેટલી સારી રીતે મિશ્રિત કર્યા છે તેનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કેટલીકવાર વધારાના પ્રકાશ સ્ત્રોતની જરૂર પડે છે.
ઝડપની સંખ્યા
આ સેટિંગ તમને ચોક્કસ ઉત્પાદનોને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ મોડ પસંદ કરવાની મંજૂરી આપે છે. જો કે, ઘરના ઉપયોગ માટે, 3-5 ઝડપ સાથે મિક્સર ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
અર્ગનોમિક્સ
આ સેટિંગ તમારી વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. મૂળભૂત રીતે, હેન્ડહેલ્ડ ઉપકરણો પર એર્ગોનોમિક આવશ્યકતાઓ લાદવામાં આવે છે. ઉપયોગની સરળતા તપાસવા માટે, ફક્ત તમારા હાથની હથેળીમાં બ્લેન્ડર લો અને તેને થોડી સેકંડ માટે પકડી રાખો.
અવાજ સ્તર
ઉપકરણનો અવાજ સ્તર મોટાભાગે સામગ્રીના પ્રકાર પર આધારિત છે જેમાંથી બાઉલ બનાવવામાં આવે છે. તદુપરાંત, આ પરિમાણ બિલ્ટ-ઇન મોટરની વિશિષ્ટતાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. ઘર માટે, મધ્યમ કિંમતની શ્રેણીના મિક્સર ખરીદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમાં પ્લાસ્ટિકના બાઉલના સંપર્કમાં આવે ત્યારે જે અવાજ થાય છે તેને શાંત મોટર દ્વારા સમતળ કરવામાં આવે છે.
જો રસોડામાં સ્થિર મોડલ્સ ઇન્સ્ટોલ કરેલા હોય, તો તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જ્યારે ટર્બો મોડ પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઉપકરણ મોટેથી અવાજો બહાર કાઢવાનું શરૂ કરશે.
શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદકોની સમીક્ષા
તે ઉત્પાદકની બ્રાન્ડ છે જે મોટાભાગે ઘરગથ્થુ ઉપકરણોની વિશ્વસનીયતા નક્કી કરે છે. તેથી, રસોડા માટે ઘરગથ્થુ ઉપકરણો પસંદ કરતી વખતે આ પરિમાણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
પેનાસોનિક
આ બ્રાન્ડ હેઠળ, સાર્વત્રિક ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરવામાં આવે છે, જે તેમની મૂળ ડિઝાઇન અને કોમ્પેક્ટ પરિમાણો દ્વારા અલગ પડે છે. પેનાસોનિક ટેક્નોલોજી એ વધેલી શક્તિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેના કારણે ઉત્પાદનો ઝડપથી સંકોચાય છે.

પોલારિસ
પોલારિસ બ્રાન્ડના ઉપકરણોને પોસાય તેવી કિંમત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની કામગીરી દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદકના મિક્સર્સને લેકોનિક ડિઝાઇન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
ફિલિપ્સ
ફિલિપ્સ બ્લેન્ડર્સ ખૂબ જ કાર્યક્ષમ છે: મોટા બાઉલ્સને કારણે તેઓ એક સમયે 5 ભાગ સુધી રસોઇ કરી શકે છે. અન્ય લોકપ્રિય બ્રાન્ડ્સની તુલનામાં, આ ઉત્પાદક સસ્તું અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરે છે.

બોશ
વપરાશકર્તાઓ બોશ ઉત્પાદનોના બે મુખ્ય ગુણોને ઓળખે છે: ઉત્પાદકતામાં વધારો અને લાંબુ જીવન. આ બ્રાન્ડના મોડલ્સ કોમ્પેક્ટ કદ અને વિશાળ કાર્યક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
રસોઈ સહાય
આ બ્રાન્ડ હેઠળ પ્રથમ સ્થિર મિક્સર્સ બહાર પાડવામાં આવ્યા હતા.KitchenAid ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા ધરાવતા ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરે છે, જેના કારણે આ ઉપકરણો રેસ્ટોરાં અને કાફે માટે ખરીદવામાં આવે છે. આને કારણે, સાધનોની કિંમત અન્ય બ્રાન્ડના મિક્સર કરતા વધારે છે.

સ્મેગ
શક્તિશાળી એન્જિન અને અદ્યતન સુવિધાઓ સાથે, રેટ્રો શૈલીમાં ઘરગથ્થુ ઉપકરણોનું ઉત્પાદન કરતી ઇટાલિયન કંપની.
સ્કારલેટ
સ્કારલેટ પ્રોડક્ટ લાઇનમાં ઘર વપરાશ માટે ડિઝાઇન કરાયેલા 200 થી 450 વોટના મિક્સરનો સમાવેશ થાય છે.

બોર્ક
બોર્ક બ્રાન્ડ ઉત્પાદનો ખર્ચાળ છે. આ બ્રાન્ડના મિક્સર્સ ઊંચી ઝડપે પણ થોડો અવાજ કરે છે, સારી કામગીરી ધરાવે છે અને સતત કામગીરી માટે યોગ્ય છે. બોર્ક સાધનોની શ્રેણી વ્યાપક છે.
મૌલિનેક્સ
કિંમત અને વિશ્વસનીયતાના સ્તરના સંદર્ભમાં, મૌલિનેક્સ સાધનો ફિલિપ્સ ઉત્પાદનો સાથે તુલનાત્મક છે.

કિટફોર્ટ
એક રશિયન બ્રાન્ડ જે મર્યાદિત રૂપરેખાંકન અને વધેલી શક્તિ (600 વોટ સુધી) સાથે મધ્યમ ભાવ શ્રેણીના સ્થિર મિક્સરનું ઉત્પાદન કરે છે.
બ્રાઉન
બ્રૌન ઉત્પાદનો બજેટ કિંમત શ્રેણીમાં સમાવવામાં આવેલ છે. આ બ્રાન્ડના મિક્સર્સ ટર્બો મોડ સાથે પૂરક છે અને વ્યાપક કાર્યક્ષમતા દ્વારા અલગ પડે છે.

વિટેક
આ બ્રાન્ડના ઉત્પાદનોનો મુખ્ય ફાયદો તેની ઓછી કિંમત છે. તે જ સમયે, વિટેક મિક્સર્સ સંપૂર્ણ સંપૂર્ણ સેટ અને વિશ્વસનીય ડિઝાઇન દ્વારા અલગ પડે છે.
લોકપ્રિય મોડલ્સનું રેટિંગ
આ રેટિંગ યુઝર ફીડબેક પર આધારિત છે. ઉપરોક્ત મોડેલો વિવિધ કિંમત શ્રેણીઓ સાથે સંબંધિત છે.
KitchenAid 5KSM150PSE
આ મોડેલ સ્થિર મિક્સર્સમાં સૌથી લોકપ્રિય માનવામાં આવે છે. ઉપકરણમાં મેટલ બોડી, 4.8 લિટર બાઉલ, 10 ઝડપ અને ત્રણ જોડાણો શામેલ છે.

સિન્બો SMX-2734
આ ઉપકરણ 800 વોટની મોટરથી સજ્જ છે, જેનો આભાર સ્થિર ઉપકરણ મોટાભાગના ઉત્પાદનોને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ છે. મોડલ છ સ્પીડ અને ઓપરેશનના પલ્સ મોડ સાથે પૂર્ણ થયું છે.

મૌલિનેક્સ એચએમ 4121
આ મિક્સર તેના સરળ અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાના અમલ દ્વારા અલગ પડે છે. દૂર કરી શકાય તેવા ફરતા ભાગ સાથેનું સંયુક્ત મોડેલ શક્તિશાળી એન્જિન દ્વારા પૂરક છે.

બોશ MFQ4080
કણક ભેળવવા અથવા ઇંડા મારવા માટે આદર્શ. આ મોડેલ એર્ગોનોમિક ડિઝાઇન દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. બાઉલ અને બોડી ટકાઉ પ્લાસ્ટિકથી બનેલી છે. આ તકનીક સાથે પૂર્ણ, ખરીદનારને બ્લેન્ડર લેગ અને હેલિકોપ્ટર મળે છે.

બોશ MFQ4020
આ ઉપકરણ તેના રબરવાળા હેન્ડલ, તેની અત્યાધુનિક ડિઝાઇન અને તેની વાઇબ્રેશન ડેમ્પિંગ સિસ્ટમ દ્વારા અલગ પડે છે. ઉપકરણ છેડા પર દડાઓ સાથે whisks સાથે પૂર્ણ થાય છે, જે whipped ક્રીમ વોલ્યુમ વધારો.

Smeg SMF01
Smeg વપરાશકર્તાઓ તેની બિન-માનક ડિઝાઇન અને અદ્યતન કાર્યક્ષમતા માટે નોંધ લે છે. શરીર એલ્યુમિનિયમનું બનેલું છે. ઉપકરણ 4.8 લિટર બાઉલ અને ત્રણ જોડાણો સાથે આવે છે.

કિટફોર્ટ KT-1308
આ સ્થિર મિક્સરનું આકર્ષણ બીટરની બિન-માનક પરિભ્રમણ યોજનાને કારણે છે, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા મિશ્રણની ખાતરી આપે છે. 600 વોટની મોટર ઉપકરણના ઝડપી સંચાલનને સુનિશ્ચિત કરે છે, અને 4.2 લિટર બાઉલને કારણે, ઉપકરણ મોટા પરિવાર માટે યોગ્ય છે. આ ઉપરાંત, પલ્સ ઓપરેશન મોડ અને 6 સ્પીડ આપવામાં આવી છે.

બોશ MFQ 36460
460 વોટની મોટર, પલ્સ ઓપરેશન અને પાંચ સ્પીડ સાથે કોમ્બી બ્લેન્ડર. ઉપકરણ ફરતી બાઉલ સાથે પૂર્ણ થાય છે.

વિટેક VT-1409W
3.3 લિટર ફરતી બાઉલ અને મજબૂત ડિઝાઇન સાથેનું સંયુક્ત મોડેલ. સમૂહમાં બે હૂક અને ચાબુકનો સમાવેશ થાય છે.

પસંદ કરવા માટેની ટિપ્સ અને યુક્તિઓ
મિક્સરની પસંદગી સાથે ભૂલ ન થાય તે માટે, તમારે ઘણી ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- સરળ વાનગીઓ રાંધવા માટે મેન્યુઅલ મોડલ ખરીદો.
- કણક ભેળવવા માટે યોગ્ય સ્થિર.
- મોટા બાઉલ સાથે સંયોજિત મૉડલ ખરીદવું જોઈએ જો મોટા ભોજન તૈયાર કરવા માટે ઉપકરણનો વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે.
- અપેક્ષિત લોડને ધ્યાનમાં લઈને પાવર પસંદ કરવો આવશ્યક છે.
- જો તમે સ્થિર મિક્સર ખરીદો છો, તો સ્ટેનલેસ સ્ટીલ બોડીવાળા મોડેલોને પ્રાધાન્ય આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઓવરહિટીંગ સામે રક્ષણના કાર્ય અને ટાઈમર (જો સ્થિર મોડલ ખરીદવામાં આવે તો) સાથે મિક્સર ખરીદવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.


