ઘર માટે કયું મિક્સર સારું છે, સબમર્સિબલ, સ્થિર અથવા સંયુક્ત
ઘરગથ્થુ ઉપકરણો કોઈપણ પરિચારિકાના રસોડામાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. બ્લેન્ડર ઉપયોગી છે, પરંતુ કયું ઉપકરણ શ્રેષ્ઠ છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે પ્રદર્શન અને સેટિંગ્સનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ વિદ્યુત ઉપકરણ એ છે જે બધી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, એટલે કે: ખોરાક પીસવો, કણક ભેળવી, મૌસ તૈયાર કરવું, પ્રવાહી મિશ્રણ.
હેતુ અને કાર્યો
રસોડું ફર્નિચર પસંદ કરવા માટેનું મુખ્ય માપદંડ કાર્યાત્મક અને તકનીકી લાક્ષણિકતાઓ છે.
મૂળભૂત એકમ ઉદ્દેશ્યો સમાવેશ થાય છે:
- ચાબુક
- મિશ્રણ
- હસ્ટલ
- kneading;
- શાર્પનિંગ
ઉપકરણની કાર્યક્ષમતા માટે આભાર, તમે ઝડપથી ભોજન તૈયાર કરી શકો છો.
ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ
રસોડાના ઉપકરણોમાં દુશ્મનો અને અનુયાયીઓ હોય છે. કેટલાક બ્લેન્ડરથી સંતુષ્ટ છે અને અન્ય બ્લેન્ડરથી.
એક મિક્સર સરખામણીમાં
મિક્સરનો સ્પષ્ટ ફાયદો તેની સમૃદ્ધ કાર્યક્ષમતા છે. વધારાના એક્સેસરીઝ માટે આભાર, તે મલ્ટીટાસ્કીંગ મશીનને સુરક્ષિત રીતે સોંપી શકાય છે, જે ઘર માટે અનિવાર્ય છે. મિક્સર માત્ર whisks અને kneads.
રાંધણ રોબોટ
હાર્વેસ્ટર એ વધુ મલ્ટિફંક્શનલ તકનીક છે. તે મોટા પરિવારમાં બદલી ન શકાય તેવું છે.ઇલેક્ટ્રિક ઉપકરણ સંપૂર્ણપણે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, કોફી ગ્રાઇન્ડરનો, બ્લેન્ડરને બદલે છે. પરંતુ તેના મોટા કદ માટે ઘણી જગ્યાની જરૂર છે.
પ્રકારો
લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, મિક્સર્સને ઘણા પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે, જેમાંના દરેકના પોતાના ફાયદા છે.
સબમર્સિબલ (મેન્યુઅલ)
ડિઝાઇન સાથે કોમ્પેક્ટ ઉપકરણ. તેમાં ઇલેક્ટ્રિક મોટર અને હેન્ડલ સાથેના હેન્ડલનો સમાવેશ થાય છે. તે રસોઈ દરમિયાન હાથમાં રાખવામાં આવે છે. મોબાઇલ અને બહુમુખી એકમ થોડી જગ્યા લે છે અને ઝડપથી ધોવાઇ જાય છે.
આ શેના માટે છે
પોર્ટેબલ ઉપકરણની કાર્યક્ષમતા જોડાણો પર આધારિત છે. તે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે:
- છૂંદેલા બટાકાની, ચટણીઓ;
- કણક ભેળવી;
- બરફ સાથે કોકટેલ.
મહત્વપૂર્ણ: પોર્ટેબલ એપ્લાયન્સ બેબી ફૂડ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.
પસંદગી માપદંડ
એકમ પસંદ કરવામાં આવે છે જેથી તે રસોડામાં કામ કરવા માટે અનુકૂળ હોય. આ માટે કેટલાક માપદંડો ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.
ઝડપ
કેટલાક મોડેલોમાં 30 સુધીની ઝડપ હોય છે, જે ખાસ નિયમનકાર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. ટર્બો મોડ જટિલ કાર્યોનો તાત્કાલિક સામનો કરવામાં સક્ષમ છે.
શક્તિ
મોટાભાગના સબમર્સિબલ ઉપકરણોમાં 600 વોટની શક્તિ હોય છે. ઓછી શક્તિ પર, કોકટેલ, છૂંદેલા સૂપ, મેયોનેઝ, બેબી ફૂડ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
નોઝલ
ઉપકરણ સાથે નોઝલ પૂરા પાડવામાં આવે છે. તેમની પાસે ઘણા વિકલ્પો છે:
- હેલિકોપ્ટર
- ચાબુક
- ડબલ વ્હિસ્ક મિક્સર;
- છૂંદેલા બટાકા માટે;
- લોખંડની જાળીવાળું
- હવા ખેંચવાનું યંત્ર.
કેટલીક વિગતો, જો જરૂરી હોય તો, અલગથી લાંચ આપવામાં આવે છે.
સ્થિર
મોડેલને વિશિષ્ટ બાઉલ અને સ્ટેન્ડની હાજરી દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે. તે મલ્ટિફંક્શનલ નથી, પરંતુ તે સમગ્ર સમૂહમાં સમાન ઘનતાનું એકરૂપ મિશ્રણ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે.
તે શુ કરી રહ્યો છે
ઉપકરણનો મુખ્ય હેતુ ઘટકોને મેશ સ્થિતિમાં ફેરવવાનો છે. તે સખત અને નરમ ઘટકોને સજાતીય સ્થિતિમાં ગ્રાઇન્ડ કરે છે. ચટણી, છૂંદેલા બટાકા, મીઠાઈઓ બનાવવા માટે આદર્શ.
મહત્વપૂર્ણ પરિમાણો
મોડેલની પસંદગી વિવિધ સૂચકાંકો દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે. આમાં ઉત્પાદનની સામગ્રી, વોલ્યુમ અને શક્તિનો સમાવેશ થાય છે.
બાઉલ વોલ્યુમ
બાઉલનું કદ વાનગી તૈયાર કરતા લોકોની સંખ્યા પર આધારિત છે. જો કુટુંબમાં 3-4 લોકો હોય, તો 1.5 લિટર અથવા વધુના બાઉલ સાથેનું મોડેલ લેવામાં આવે છે.
બાઉલ સામગ્રી
ઉત્પાદકો પ્લાસ્ટિક, ધાતુ અને કાચના બનેલા વિદ્યુત ઉપકરણો ઓફર કરે છે. ધાતુ અને પ્લાસ્ટિક ટકાઉ સામગ્રી છે, પરંતુ કાચ વધુ પર્યાવરણને અનુકૂળ માનવામાં આવે છે.
માળખાકીય તાકાત
રસોડું ફર્નિચર ખરીદતી વખતે, ઉત્પાદનની મજબૂતાઈના આધારે યોગ્ય પસંદગી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. મોટાભાગના બાઉલ કાચના બનેલા હોય છે. સામગ્રી સ્ક્રેચ પ્રતિરોધક છે, રંગીન રસથી સરળતાથી ધોઈ શકાય છે, પરંતુ નાજુક છે. જો તે પડી જશે, તો તે તૂટી જશે.
પ્લાસ્ટિક એ હળવા વજનની સામગ્રી છે જે છોડવામાં આવે તો નુકસાન થશે નહીં, પરંતુ સ્ક્રેચેસ સખત ઉત્પાદનો રહેશે. મેટલ કપ ટકાઉ, સ્ક્રેચ પ્રતિરોધક અને ફિંગરપ્રિન્ટ પ્રતિરોધક પણ હોય છે.
શક્તિ
600 વોટ સુધીની શક્તિવાળા ઉપકરણો ફળો, શાકભાજી, કુટીર ચીઝ, ઇંડા સાથે કામ કરવા માટે રચાયેલ છે. જો કોકટેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, ક્રીમ ચાબુક મારવામાં આવે છે, શાકભાજી કાપવામાં આવે છે, તો 1000 વોટ સુધીનો એકંદર લેવામાં આવે છે. ઉચ્ચ શક્તિવાળા ઉપકરણો કણકને ભેળવે છે.
ટર્નઓવર
6000 rpm સુધીના મોડલ્સ નરમ, જાડા અને ચીકણા ઉત્પાદનોને મિક્સ કરવા અને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે યોગ્ય છે. ઘન પદાર્થોના સંચાલન માટે મધ્યમ ગતિના એકમો યોગ્ય છે. છૂંદેલા બટાકાની તૈયારી માટે, એક તકનીક 25,000 આરપીએમ સુધી પુનરાવર્તિત થાય છે.
નિયંત્રણ પદ્ધતિ
ઉપકરણો યાંત્રિક અને ઇલેક્ટ્રોનિક રીતે નિયંત્રિત છે. છેલ્લી પદ્ધતિ અનુકૂળ છે જેમાં પ્રોગ્રામમાં વાનગીઓની ઝડપ અને રસોઈનો સમય શામેલ છે.
ઉપકરણનું કદ અને વાયર લંબાઈ
સબમર્સિબલ યુનિટ હાથથી પકડાયેલું હોવાથી, વાયરની લંબાઈ પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. રસોડાની આસપાસ મુક્તપણે ખસેડવા માટે તે પૂરતું હોવું જોઈએ. અંદર ખોરાકની અપૂરતી માત્રા સાથે, તકનીક નબળી કાર્ય કરે છે. તેથી, ઉપકરણ અને બાઉલનું કદ કાર્યકારી વોલ્યુમ સાથે તુલનાત્મક હોવું જોઈએ.
ઘોંઘાટ
ઉપકરણ ખરીદતી વખતે, તમારે સમજવાની જરૂર છે કે તે વધુ શક્તિશાળી છે, તે વધુ મોટેથી કાર્ય કરે છે. પરંતુ શક્તિશાળી ટેક્નોલોજી વધુ ઝડપી અને વધુ કામ સંભાળી શકે છે.
સંયુક્ત
તે એક બહુમુખી ઉપકરણ છે જે ઘણી એક્સેસરીઝ સાથે આવે છે.
ફૂડ પ્રોસેસર બ્લેન્ડર
કોમ્પેક્ટ એકમો કોઈપણ ઉત્પાદનને ગ્રાઇન્ડ અને ગ્રાઇન્ડ કરે છે. તેઓ શાકભાજીને છીણી શકે છે, કોઈપણ પ્રવાહીને હરાવી શકે છે અને મિક્સ કરી શકે છે. વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તમામ જરૂરી કાર્યો છે.
સૂપ કૂકર બ્લેન્ડર
ઉપકરણનો ઉપયોગ કરીને સૂપ અને સ્મૂધી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તૈયારી દ્વિ કાર્યક્ષમતાનો ઉપયોગ કરે છે: ગરમીની સારવાર અને મિશ્રણ.
વરાળ મિક્સર
એકમ માંસ, માછલી અને કઠોળના મિશ્રણનું સંચાલન કરે છે. ખોરાકને તેમના પોતાના રસમાં તૈયાર કરે છે, અસરકારક રીતે તેમને બાફવું.
શ્રેષ્ઠ બ્રાન્ડ્સનું રેન્કિંગ
તકનીક પસંદ કરતી વખતે, કિંમત, કાર્યક્ષમતા અને બ્રાન્ડ મહત્વપૂર્ણ છે. આજની તારીખે, કેટલાક મોડેલોએ ખાસ લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
બોશ
તદ્દન શક્તિશાળી અને અનુકૂળ ઉપકરણ, જેનો ફાયદો એ સસ્તું કિંમત છે. બ્રાન્ડ નામ ઉત્પાદનની ગુણવત્તા વિશે કોઈ શંકા નથી.
બ્રાઉન
મોડેલો કાર્યક્ષમતા અને પ્રસ્તુત દેખાવમાં અલગ પડે છે. આરામદાયક પકડ સાથે સુઘડ ડિઝાઇનને જોડે છે.
ફિલિપ્સ
ઉત્પાદકો સ્ટાઇલિશ ડિઝાઇન અને ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા સાથે એકમો ઓફર કરે છે.
કેનવુડ
તકનીકી નવીનતા, ડિઝાઇન સુધારણા - આ બધાએ સખત શૈલી અને ઉત્તમ કાર્યક્ષમતા સાથે ઉપકરણ બનાવવા માટે ફાળો આપ્યો.
બેમિક્સ
મોંઘા કોમ્પેક્ટ એકમોમાં ફૂડ પ્રોસેસરની ક્ષમતા હોય છે. તેઓ શાંતિથી અને ઝડપથી કામ કરે છે, ઘણા જોડાણો ધરાવે છે.
મૌલિનેક્સ
શક્તિશાળી મોડેલો શાંત, વિશ્વસનીય અને કાર્યાત્મક છે. સખત ખોરાક અને બદામ સરળતાથી હેન્ડલ કરે છે. તેમની પાસે ટ્રેન્ડી કલર કોમ્બિનેશન પણ છે.
ટેફલ
ઉપકરણો એર્ગોનોમિક છે અને કામ સારી રીતે કરે છે. સગવડ માટે, મોડેલો સોફ્ટ હેન્ડલથી સજ્જ છે.
બોર્ક
મલ્ટિફંક્શનલ અને વિશ્વસનીય વિદ્યુત ઉપકરણો; પર્યાવરણને અનુકૂળ સામગ્રીમાંથી બનાવેલ છે. બ્રાન્ડમાં વિશિષ્ટ ઉચ્ચ સ્તરની ગુણવત્તા છે.
રેડમન્ડ
મોડલ્સમાં આકર્ષક પ્રીમિયમ ડિઝાઇન અને શક્તિશાળી એન્જિન છે. અનુકૂળ પુશ-બટન નિયંત્રણ અને સરળ ગિયર શિફ્ટિંગની હાજરીમાં.
સ્કારલેટ
પ્રોડક્ટ્સમાં વિવિધ એક્સેસરીઝ સાથે લેકોનિક અને ભવ્ય ડિઝાઇન હોય છે. તેઓ તદ્દન વ્યવહારુ અને આરામદાયક છે.
પોલારિસ
સહાયક ઉપકરણો સ્ટેપલેસ સ્પીડ કંટ્રોલ અને સંકલિત બેકલાઇટિંગથી સજ્જ છે. તેઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની એસેમ્બલી, ટકાઉપણું, ફેશનેબલ બોડી દ્વારા અલગ પડે છે.
વિટેક
મોડલ્સની સસ્તું કિંમત અને ઉત્તમ ગુણવત્તા છે. તેઓ તેમની હળવાશ અને ઉપયોગમાં સરળતા માટે પ્રખ્યાત બન્યા છે.
ગ્રોસ મીડિયમ
શક્તિશાળી ઉપકરણો મધ્યમ કિંમત શ્રેણીના છે. મૉડલમાં વધારાનું રક્ષણ, સ્મૂથ સ્પીડ કંટ્રોલ અને પોઝ બટન છે. આધુનિક સમાજ તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને યોગ્ય પોષણને મહત્ત્વ આપે છે. બ્લેન્ડર તંદુરસ્ત ખોરાક તૈયાર કરવાનું સરળ બનાવે છે.જ્યારે તમારી પાસે મોટું કુટુંબ હોય અથવા જ્યારે તમારી પાસે નાનું બાળક હોય ત્યારે તે બદલી ન શકાય તેવું છે.