ઘરે વાનગીઓની યોગ્ય રીતે જાળવણી, સાફ અને સંગ્રહ કેવી રીતે કરવી

રસોડાના વાસણોની યોગ્ય કાળજી તેમના જીવનને લંબાવશે અને લાંબા સમય સુધી તેમના આકર્ષક દેખાવને જાળવી રાખશે. ચાલો વિચાર કરીએ કે વિવિધ સામગ્રીમાંથી બનેલી વાનગીઓને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી અને તેની સંભાળ રાખવી, જેથી તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે અને ધોતી વખતે તેની આંતરિક અને બાહ્ય સપાટીઓને નુકસાન ન થાય. તેમજ ઘરેલું રસાયણો અને અન્ય સફાઈ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે ગૃહિણીઓ સામાન્ય ભૂલો કરે છે.

વિવિધ સામગ્રીથી બનેલા રસોડાના વાસણોની સંભાળ અને સંગ્રહ માટેના નિયમો

રસોડાના વાસણોની સંભાળ રાખવાનો અર્થ એ છે કે બળી ગયેલા ખોરાકના અવશેષોને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવા, સારા ડીટરજન્ટની પસંદગી કરવી. વાનગીઓ તેમના પ્રસ્તુત દેખાવને લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખવા માટે, મેટલ સ્ક્રેપર અને ઘર્ષક સામગ્રીનો શક્ય તેટલો ઓછો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

કાટરોધક સ્ટીલ

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પેન રસોડામાં મુખ્ય સ્થાન ધરાવે છે. ટકાઉ અને મજબૂત સામગ્રીને કારણે આવા વાસણોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે, પરંતુ કાળજીના નિયમોનું ઉલ્લંઘન સ્ટેનના દેખાવનું કારણ બને છે અને ટોચના સ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે.

તમે ક્લબ સોડા ઉમેરીને અને ઉકળતા પાણી રેડીને મેટલ સ્ક્રેપરનો ઉપયોગ કર્યા વિના સ્ટેનલેસ સ્ટીલમાંથી બળેલા ખોરાકને દૂર કરી શકો છો.

તે પછી, ખોરાકનો ભંગાર સ્પોન્જ સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. હઠીલા સ્ટેન સમાન ઉત્પાદનો સાથે સાફ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઘટકો ઉમેર્યા પછી, વાનગીઓને આગ પર મૂકવામાં આવે છે અને બાફવામાં આવે છે.

એલ્યુમિનિયમ

એલ્યુમિનિયમના કન્ટેનરમાં ખોરાક સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. લાંબા સમય સુધી સફેદ ધાતુના વાસણોનો ઉપયોગ કરવા માટે, તેમને એસિડ અને મીઠાથી સાફ કરી શકાતા નથી. ખોરાકનો કચરો દૂર કરવા માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ કરો. તેને શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીને, તમારે પાણી રેડવાની જરૂર છે, ઉકાળો. સંપૂર્ણ ઠંડક પછી, જે બાકી રહે છે તે ગરમ પાણીમાં, ઘર્ષક ડીટરજન્ટ વિના અને સ્ક્રેપર વિના વાનગીઓ ધોવાનું છે.

જોવા પણ

શ્રેષ્ઠ હોમ હોટ ટબ ક્લીનર્સની ઝાંખી

માટી

જે લોકો માટીના વાસણમાં રાંધવાનું પસંદ કરે છે તેઓ જાણે છે કે તેઓ સાબુવાળા પાણીમાં ધોઈ નાખે છે. ભારે ગંદકી દૂર કરવા માટે, તેમને ખાવાના સોડાની પેસ્ટ લાગુ કરવામાં આવે છે. ઘરગથ્થુ રસાયણોનો ઉપયોગ ફક્ત તે બાઉલ્સ માટે જ માન્ય છે જેમાં ચમકદાર સપાટી હોય. બીજો નિયમ એ છે કે અપ્રિય ગંધને ટાળવા માટે કન્ટેનર હંમેશા ખોલવા જોઈએ.

લાકડામાં

લાકડાના રસોડાના વાસણો પાણીથી ડરતા હોય છે, તેથી તેને સૂકવવા અથવા તેને ડીશવોશરમાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઉપકરણો ઉપયોગ કર્યા પછી કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ જાય છે અને પછી સૂકા સાફ કરવામાં આવે છે. પ્રવાહીને દૂર કરવા માટે નરમ, શોષક કાપડનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. ઘર્ષક ક્લીનર્સનો ઉપયોગ કરો, સખત તવેથોની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. બેકિંગ સોડા શ્રેષ્ઠ ક્લીન્સર છે. તમે લાકડાના વાસણોમાં ખોરાક સ્ટોર કરી શકતા નથી, તેને માઇક્રોવેવ અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો.

કાચ

તાજેતરના વર્ષોમાં પ્રત્યાવર્તન કાચના વાસણોની ખૂબ માંગ છે.રસોડાના વાસણો નવા જેવા ચમકવા માટે, તેને મીઠાના પાણી અથવા વિનેગરમાં ધોવા જોઈએ. પાણીમાં ભળેલો સોડા હઠીલા ગંદકીને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ ગ્લાસ પેન ઊંચા તાપમાને ટકી શકે છે અને ડીશવોશરમાં મૂકી શકાય છે. ધોવા પછી, ગ્લાસ સાફ કરવામાં આવતો નથી, પરંતુ હવામાં સૂકવવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે.

સામાન્ય ભૂલો

રસોડાના સૌથી મજબૂત વાસણો પણ બગડી શકે છે જો યોગ્ય રીતે હેન્ડલ અને જાળવણી ન કરવામાં આવે. અયોગ્ય ઓપરેટિંગ પરિસ્થિતિઓ તમારા મનપસંદ વાસણોના જીવનને નાટકીય રીતે ઘટાડે છે.

ડીશવોશર સ્ટોરેજ

ડીશવોશરમાં ગંદી વાનગીઓનો સંગ્રહ પેથોજેનિક બેક્ટેરિયા અને ફૂગના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. તેઓ મનુષ્યો માટે જોખમી છે અને ઊંચા તાપમાને પ્રતિરોધક છે. વધુમાં, ખોરાકનો ભંગાર સુકાઈ જાય છે, બધી ગંદકી દૂર થતી નથી. ખોરાકના બાકીના ટુકડા આગામી રસોઈ દરમિયાન બળી જશે.

ઘર્ષક

મેટલ સ્ક્રેપર્સ, જેનો ઉપયોગ ઘણા લોકો કાર્બન અને ગંદકી દૂર કરવા માટે કરે છે, રસોડાના વાસણો નીચે પહેરે છે. પ્રોફેશનલ શેફ ઘર્ષણનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળે છે જેથી તેઓ નવા પોટ્સ અને પેન ખરીદવા માટે ઘણા પૈસા ખર્ચતા નથી.

જોવા પણ

તમે ડીશવોશરમાં કેટલી વાર મીઠું નાખો છો, તમે કેટલું અને કેટલું કરી શકો છો, તે શું છે

ઠંડુ મીઠું પાણી

ટેબલ મીઠું અને મીઠું વધુ હોય તેવા ખોરાક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ પર વિનાશક અસર કરે છે. તેથી, ઉકળતા પછી જ વાનગીઓને મીઠું ચડાવવું જોઈએ. મેરીનેડ્સ, ખારી શાકભાજી અને એસિડિક ખોરાકને સોસપેનમાં સંગ્રહિત કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ તેની સપાટી પર બિંદુઓના સ્વરૂપમાં નાના ડિપ્રેશનની રચના તરફ દોરી જાય છે.

અતિશય ગરમી

ખૂબ ઊંચું તાપમાન કોટિંગને બગાડે છે - પ્રભાવ ખોવાઈ જાય છે, રંગ બદલાય છે.સ્ટેનલેસ સ્ટીલના વાસણો મેઘધનુષ્યના ડાઘામાં ઢંકાયેલા હોય છે.

આક્રમક રસાયણશાસ્ત્ર

પાઉડર ડીશવોશિંગ ડિટર્જન્ટ ઘર્ષક પદાર્થોથી બનેલું હોય છે જે માત્ર ગંદકીને જ સાફ કરતું નથી, પણ સપાટીને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.

ઘરે ધાતુના વાસણોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સાફ કરવું

સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કુકવેરને નિયમિત સફાઈની જરૂર છે. યોગ્ય નિયંત્રણની સ્થિતિ તેના જીવનને લંબાવશે. જાળવણી ટીપ્સ:

• સ્ટેનલેસ સ્ટીલના રસોડાનાં ઉપકરણોને હાથથી ધોવા જોઈએ, પછી ભલેને ઓપરેટિંગ નિયમો ડીશવોશરમાં આવું કરવા માટે પ્રતિબંધિત ન હોય;
• હૂંફાળા પાણી, નરમ સ્પોન્જ અને પ્રવાહી ડીટરજન્ટથી વાનગીઓ સાફ કરો;
• સખત જળચરો, ઘર્ષક ઉત્પાદનો, મેટલ સ્ક્રેપર્સ કોટિંગને ખંજવાળ કરે છે, તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી;
• ધોયા પછી, નેપકિન વડે ડીશ સાફ કરો, ગોળાકાર હલનચલનથી નહીં, પરંતુ પોઈન્ટવાઇઝ. વાસણો પર ડાઘા પડવાનું કારણ પાણીમાં રહેલા મિનરલ્સ છે.

લાંબા સમય સુધી વાનગીઓની ચમક રાખવા માટે, કાચા બટાકાનો ઉપયોગ કરો. તે 2 સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને તેની સાથે સપાટી સાફ કરવામાં આવે છે.

ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

જો રસોડાના વાસણોની બેદરકારીપૂર્વક સારવાર કરવામાં આવે તો તેનું જીવન ઘણું ઘટી જાય છે. જાળવણી ટીપ્સ:

• ગરમ વાનગીઓ ધોવા અનિચ્છનીય છે, તમારે તળિયે રોકવાની જરૂર છે;
• તમે આગ પર ખાલી વાનગીઓ છોડી શકતા નથી;
• ડીશવોશરમાં કુકવેર ધોતી વખતે ડિટર્જન્ટ અને ઊંચા તાપમાનનો ઉપયોગ કરવાથી બગડશે.

જોવા પણ

સ્કેલ અને કાર્બન થાપણોના લોખંડને ઘરે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે કેવી રીતે સાફ કરવું

મોટાભાગના ડીશવોશર ઉત્પાદકો ડીશવોશરમાં ધોવાની ભલામણ કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં, નિષ્ણાતો વસ્ત્રો ઘટાડવા અને લાંબા સમય સુધી તેમના દેખાવને જાળવી રાખવા માટે હાથથી ધોવાની સલાહ આપે છે.